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| VIÑEDOS |
Nuestros viñedos, cascajosos, pedregosos, con viticultura de montaña, albergan viñas centenarias con un bajo rendimiento, cultivados con el máximo respeto al medio ambiente. |
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VINOS |
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Una elaboración muy minuciosa, utilizando para ello levaduras autóctonas, dan como resultado unos vinos muy estructurados, con una elevada carga frutal,
y que muestran el origen de su terruño.
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SAMITIER ROBLE
TINTO Garnacha 100%
Crianza: Permanencia de tres meses en barrica
de roble francés y americano
Atractivo color rojo picota,
brillante y limpio. Una elaboración minuciosa
que se traduce en la fase olfativa donde se
muestra elegante, atractivo y muy equilibrado.
Muestra el origen de su terruño con aromas
balsámicos, de monte bajo: romero y tomillo,
mineral, lácteos muy agradables, violeta, rosa,
frambuesa, pimienta y regaliz.
Muestra armonía en boca, resultando fresco y
aterciopelado, muy equilibrado, con un toque
sutil de madera que se integra con la fruta
roja madura hasta procurar un fi nal largo y
agradable.
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SAMITIER GARNACHA
TINTO Garnacha 100%
Crianza: Permanencia de 8 meses en
barricas nuevas de roble francés.
Color rojo frambuesa. Muy
intenso y franco en nariz. Muestra el origen
de su terruño, con aromas muy frescos de
sotobosque, pino y abeto. Presencia de
balsámicos con notas de eucalipto, romero
y laurel. Aromas tostados, pan horneado y
lácticos muy agradables.
En boca bien equilibrado y armado, con
sensaciones táctiles de taninos muy fi nos,
algo afi lados pero muy redondos y bien
integrados, largo y muy elegante.
Retronasal de mentol, apio, verbena y madera
nueva. Salen de nuevo los tonos lácticos de
yogurt de mora, casis y frambuesa.
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